食堂廚房設(shè)備的功能布局在土建的設(shè)計時只考慮了大的框架，但在各功能區(qū)域劃分時，要遵循以下要素：

有客戶反饋油煙凈化器的噪聲過大，其實消除噪聲是有方法的，一般避免油煙凈化設(shè)備通風工程經(jīng)常會出現(xiàn)噪音過大的問題，應(yīng)注意以下…

美國餐廳聯(lián)合會的調(diào)查顯示，42%的顧客表示他們很愿意在主廚餐桌上用餐，尤其是18-34歲的青年消費者中，超過50%的人愿…

商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其…

商用冰箱作為后廚中經(jīng)常使用的電器，他的重要性是不言而喻的，如何選購一臺質(zhì)量不錯的商用冰箱，他要注意什么地方呢，我們今天來…