說(shuō)道現(xiàn)在年輕人之間最喜歡的食物那麻辣燙一定是其中之一了，因此身多邊有很多的麻辣燙店、串串店等孕育而生。但是要做出新鮮的麻辣燙以及冒菜等食物那就需要一個(gè)好的點(diǎn)菜柜了，今天小編就帶大家來(lái)了解一下點(diǎn)菜柜的作用。

點(diǎn)菜柜又叫麻辣燙柜，有的人也叫點(diǎn)菜柜主要就是用來(lái)存放制作麻辣燙的食材的。麻辣燙柜一共可以分為兩種：一種是合成塑料款的還有便是不銹鋼款式的。

不銹鋼款式：不朽鋼款式的優(yōu)點(diǎn)在于可以不銹鋼堅(jiān)固耐用比合成塑料得壽命要長(zhǎng)，外觀上更加美觀，其中上半部分可以放置水果、蔬菜等在室溫下就可以存放的食物，再往下走的份數(shù)盤(pán)里面可以放置雞柳、里脊等需要1~2度的冷藏的肉類食物。再往下便是我們的冷凍室了，在冷凍室里面可以存放各類肉類，將肉類冷凍。

麻辣燙柜可以合理地將麻辣燙所需要的材料進(jìn)行劃分與保存。其次在外觀上也更加美觀整潔。

再者便是合成塑料的麻辣燙柜了，合成塑料的麻辣燙柜跟不銹鋼比第一便是材質(zhì)的不一樣了，合成塑料的麻辣燙柜相對(duì)不銹鋼的來(lái)說(shuō)要輕便很多，但是在結(jié)構(gòu)上要比不銹鋼的簡(jiǎn)便，其不像不銹鋼的麻辣燙柜分為三層放置區(qū)間。

合成塑料的點(diǎn)菜柜目前只有上下兩層，上層放保鮮，下層放冷凍或者冷藏，相比較而言還是不銹鋼的更加地合適，功能也齊全。所以就導(dǎo)致不銹鋼的價(jià)格要貴于合成塑料款的。

如果在條件允許的情況下強(qiáng)烈建議大家購(gòu)置不銹鋼款式的，因?yàn)椴讳P鋼款式即使當(dāng)前最流行的款式也是以后的潮流，不易被淘汰，，款式也多種多樣。